рецепт настоящей водки

Y 2011г. 100 ГРАММ - сайт посвященный алкогольн

Настоящая водка из пальмы является редкостью, но приобрести ее можно в интернет-магазинах, предварительно ознакомившись с отзывами других покупателей. Потому что это может оказаться совсем не та самая настоящая филиппинская водка, а цена на нее будет довольно высокая.

Конечно же, самодельные варианты совсем далеки от оригинала, и поэтому нужно хотя бы один раз почувствовать вкус настоящей кокосовой водки, хотя бы для того, что бы узнать, что же все-таки пили филиппинские жители около четырехсот лет назад.

Так же в изготовлении можно использовать кокосовую стружку, яичный желток и сахар. Хотя, на самом деле получается не совсем водка, а скорее всего кокосовый желток. Его рекомендуют употреблять предварительно охладив. Крепость такого напитка приблизительно составит 30%.

Так же можно попробовать приготовить водку в домашних условиях для этого необходимо взять три кокковых ореха и просверлить там дырочки. Жидкость, которая находится внутри, нужно вылить, оценив по ее запаху и цвету свежесть орехов. Если же орехи попались свежие, необходимо внутрь залить водку и дать ей настояться до тех пор, пока напиток не приобретет настоящий кокосовый вкус. Получается достаточно вкусно.

Российские производители же придумали свой аналог такой водки, но она по вкусу совсем не схожа с филиппинским напитком. Конечно же, в рецепт изготовления не входит цветочный нектар, но все же она отличается своей уникальной рецептурой. В состав такой водки входит абсолютно чистый и качественный спирт, настой кокосовой стружки, винограда и настой манго.

Настоящая водка из пальмы производится из самого свежего нектара кокоса. Как известно, кокосовые филиппинские пальмы произрастают на довольно богатой вулканической земле и считаются наилучшими в мире. Нектар же собирают не из плодов, а именно из цветов, в которых каждое утро накапливается сладкий нектар. Далее из срезанных цветов собирается жидкость, которая в дальнейшем подвергается дистилляции и ферментации. Очищают водку активированным углем, причем несколько раз и на выходе получают напиток совершенно премиум-класса.

Из чего только не изготавливают водку. Рецепт настоящей водки из кокоса насчитывает около четыре столетия и была она придумана в Филиппинах. Уже позже филиппинские моряки эту технологию привезли и в Мексику. Еще в те времена водка стала настоящим напитком племени.

Водка из пальмы | 100 Напитков